Hvordan man laver et hjerteformet æg

Hvem siger at æg altid skal have den samme kedelige ovale form?
– Hvorfor kan et æg ikke have en firkantet, trekantet eller hjerteformet?

Det behøver det heller ikke, og det er faktisk ikke så svært.

Hvad du skal bruge:
– Et råt æg
– Noget karton, du kan feks. bruge en mælkekarton du klipper i stykker
– En rund spisepind
– To elastikker

Fremgangsmåde:

– Skær dit karton ud så det ser sådan her ud.
– Kog dit æg (evt. se hvordan Heston Blumethal gør det her: http://www.foodloversblog.dk/?p=227
– Imens dit æg stadig er varmt, pil ægget og placer ægget på dit stykke karton, placer spisepinden oven på midten af ægget, og fastgør elastikkerne i hver ende så de går udover kartonen og holder spisepinden på plads
– Lad ægget køle af en 10 minutters tid, hvis det er sommer så put det i køleskabet
– Tag elastikkerne og pinden af og halver ægget
– Spis og nyd dit hjerte formet æg

Jeg har uploaded nogle billeder på hvordan det skal gøre så du kan se det:

 

Relateret Artikler:

13 comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  • Indtast din e-mail, for at modtage ugentlige opdateringer fra Foodlovers Foodtalk.

    Join 14 other subscribers

 
Back to top